Carne roja y carne procesada ¿ Qué hacer ?





Recientemente han aparecido noticias en todos los medios referentes al riesgo de cáncer por consumir carne roja y carne procesada.

Cómo siempre consideramos que para evaluar esta información debemos ir a la fuente de la noticia, que es la OMS – Organización Mundial de la Salud, por lo que os facilitamos el enlace:


Y  la réplica de AECOSAN - Agencia Española de Consumo, Seguridad y Nutrición:


Y por último, lo que opina la SEEN – Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición:

La información está servida.

Saludos.

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